Trik s mycím prostředkem na nádobí při čištění horkovzdušné fritézy (neboli airfryer) je založený na jeho schopnosti rozpouštět tuk – ale přitom se obejdete bez myčky, zahřívání i „potápění“ celého přístroje.

Celá operace probíhá za studena, jen s vyjmutými částmi přístroje a pod proudem vody. Jak na to bezpečně?

Postup krok za krokem

1. Vypojte fritézu ze zásuvky a nechte ji úplně vychladnout.
2. Vyjměte koš a rošt (veškeré odnímatelné díly). Samotnou jednotku s topným tělesem a ventilátorem nikdy nenamáčejte.
3. Koš naplňte teplou (ne vroucí) vodou, tolik, aby zcela pokryla rošt či mřížku.
4. Vhoďte půlku nebo celou tabletu (podu) na mytí nádobí. Rozlomte ji, nebo nechte rozpustit a zamíchejte dřevěnou lžící.
5. Nechte působit 15–20 minut. Čisticí prostředek uvolní tuk i připáleniny.
6. Vyčistěte měkkou houbičkou nebo plastovým kartáčkem (ocelovou drátěnku nikdy: poškodili byste nepřilnavý povrch).
7. Důkladně opláchněte teplou vodou, dokud nezmizí všechen čistící přípravek. Po povrchu přejeďte prstem – pokud jakoby „vrže“, ještě není čisté.
8. Osušte do sucha (utěrkou nebo volně na vzduchu) a teprve potom složte a zapojte zařízení zpět.

Čemu se vyhnout

• Nekoupejte fritézu celou v dřezu nebo v myčce. Patří tam jen odnímatelné díly.
• Nepoužívejte mycí tablety ve fritéze za chodu ani nic nezahřívejte. Chemické výpary mohou narušit komponenty nebo zanechat zbytky.
• Vyhněte se bělidlům a abrazivním přípravkům, stejně jako ostrým předmětům či kovovým škrabkám.
• Vždy důkladně opláchněte. Zbytky čistidla se mohou promíchat s jídlem a navíc poškodit povrch.

Alternativy, pokud nechcete použít tabletu

• Jedlá soda a pár kapek neutrálního mycího prostředku: Vytvořte pastu, nechte působit a poté vyčistěte.
• Bílý ocet (nikdy nemíchat s bělidlem!) pomůže na drobný tuk a zápach.
• Pravidelně stačí namočení v teplé vodě s trochou jaru, pokud se čistí často.

Extra tipy

• Čistěte vždy po „tučnější“ várce (kuřecí křídla, slanina, fritované dobroty) — čím dříve, tím méně zápasení.
• Používejte děrovaný pečicí papír nebo speciální silikonové podložky do airfryerů: méně nepořádku i delší životnost povrchu.
• Podívejte se do manuálu: Některé značky (např. ETA, Sencor) povolují myčku na určité díly, jiné ne. Zásadní detail pro čistotu i záruku.

Když tento trik použijete s rozumem – tedy odnímatelné díly namočíte v teplé vodě se saponátem, jemně je očistíte a pořádně opláchnete – fritéza je během chvíle jako nová. žádné zbytky, žádné zápachy, žádné zbytečné riziko.

Bez zahřívání, bez namáčení celého přístroje. A hlavně – ready na další várku krokety či hranolek.