Každý domácnost v Česku to zná – pořádně čistá kuchyně je základ. Internet je teď (v roce 2025) plný rad a vychytávek, jak si úklid usnadnit: od tipů se solí po citrónové triky, občas si někdo vzpomene i na legendární jedlou sodu nebo ocet. Pokud jde o digestoř, povím upřímně – máloco mě při úklidu dokáže rozčílit tolik jako tahle mastná záležitost. Je to opravdová výzva.

Pokud čištění digestoře (a hlavně jejích filtrů) zanedbáte, tuk se časem promění v téměř neodstranitelnou vrstvu – a pak už vám nový recept na španělské tapasy náladu nespraví. Bez přehánění: dobrá péče a pravidelné čištění digestoře je klíč, o kterém často mluvím jak v článcích, tak mezi přáteli u dobré kávy.

Lidé se předhánějí, kdo svou digestoř vyčistí rychleji a efektivněji – jedni sáhnou po parním čističi, druzí po domácích utěrkách nebo odmašťovači. Ale co kdybych vám řekl, že existuje způsob, u kterého nemusíte dělat téměř nic – stačí čekat?

Trik na čištění digestoře bez námahy

Na Instagramu jsem letos objevil profil Any Tuñón, kterou sleduje přes 200 tisíc lidí. Její tipy na úklid mají styl a často řeší trable, které známe z českých domácností. V jednom z posledních videí představila čistící metodu pro digestoř, kterou zvládnete doslova „levou zadní“.

Postup je jednoduchý: do většího hrnce nalijte vodu, přidejte dvě kapky šťávy z poloviny citronu (klidně použijte limetku ze svého oblíbeného stánku na Jiřáku) a přisypte kelímek jedlé sody. Poté důkladně vyndejte filtry z digestoře, nastavte ji na nejvyšší výkon a hrnec dáte pod „komín“. Teď už jen čekat – přibližně hodinu. Pára začne uvolňovat mastnotu, která sama opadá.

Jakmile mastnota opadne, stačí vzít hadřík s trochu odmašťovače z drogerie (nebo osvědčený český Jar), otřít povrch a digestoř bude vypadat jako nová. Pak už můžete s čistým svědomím připravit vepřo knedlo zelo nebo veganské bowl podle poslední módy z Karlína.

Tenhle trik není rozhodně jen výmyslem jedné influencerky. Uživatelé v komentářích potvrzují: metoda funguje – a někteří dokonce přidávají své vlastní detaily („místo citronu používám ocet a digestoř je vždy jako nová“). Osobně mohu říct, že po letech boje s mastnotou mě tahle metoda překvapila v tom nejlepším slova smyslu.

• Když nemáte po ruce jedlou sodu, použijte prášek do pečiva (opravdu to funguje – osvěženo vlastní zkušeností!)
• Digestoř je lepší čistit večer – ráno vás nic nepřekvapí
• Pokud jste zvyklí na silné čistící prostředky, vyzkoušejte místo toho tuhý český mýdlo s jelenem

Ať už zvolíte kteroukoliv variantu, za hodinovou „work pause“ a minimální námahu tahle metoda rozhodně stojí. Zkuste to sami a dejte vědět přátelům – třeba příště budete na návštěvě chválit nejen domácí bábovku, ale i skvěle čistou digestoř.