Fyzik a neurovědkyně Nazareth Castellanos vysvětluje, jak střevo, dýchání a mikrobiota přímo ovlivňují mozek a naši identitu.

V rámci diskuse „Neurověda kávy“ se Castellanos zaměřuje na vztah mezi střevem a mozkem.

V minulosti jsme se domnívali, že mozek je jediným orgánem zodpovědným za lidské chování. Dnes ale neurověda tvrdí něco jiného. „Mózek nefunguje samostatně,“ poznamenává Castellanos v pořadu La Ventana, kde je ředitelkou nadace HYGEIA Biomedicina. „Trvale musí integrovat informace, které přijímá z ostatních částí těla,“ dodává.

Jedním z nejjasnějších příkladů je osa střevo-mozek. Ačkoliv se po desetiletí zkoumalo, jak mozek ovlivňuje střevo v situacích stresu, nyní se výzkum zaměřuje na to, jak to, co se děje ve střevě, ovlivňuje mozkovou činnost.

Podle Castellanos mozek instaluje všechny tyto tělesné signály v klíčové oblasti: insula. „V zadní části je reprezentace našeho vnitřního těla, poté vnější tělo a v přední části naše identita, naše biografie,“ vysvětluje. „Naše já je konstruováno na základě těla. Mysl a organismus nelze oddělit.“

Péče o tělo a myšlenky

Tím se demonstrační služby užití stravy, odpočinku a cvičení, stávají nejen fyzickými otázkami. „Pokud se staráme o střevo, staráme se také o naše myšlenky,“ upozorňuje. Tato úvaha by se, dodává, měla promítnout i do vzdělávání: „Nemůžeme se soustředit jen na předměty a zapomínat na výživu.“

Mikrobiota a její význam

Pozornost se nyní zaměřuje na mikrobiotu, soubor bakterií, hub a virů, které převážně obývají střevo. Její role je zásadní nejen pro trávicí nebo imunitní systém, ale také pro nervový systém.

Pokud dojde k narušení tohoto ekosystému, což se označuje jako dysbióza nebo SIBO, důsledky jdou daleko nad rámec trávicích potíží. „Objevuje se to v případech stresu, amplifikace bolesti a také v úzkosti, depresi, syndromu dráždivého tračníku nebo dokonce i neurodegenerativních onemocněních, jako je Parkinsonova nemoc nebo Alzheimerova choroba,“ upozorňuje Castellanos.

Tělo a mysl ve stresových situacích

Jedním z nejdůležitějších zjištění je, že když se duševní zdraví zhoršuje, komunikace mezi tělem a mozkem se může stát nadměrnou. To vědci nazývají „interoceptivní aberrací“. „Právě když jsme na tom nejhůř, je pro nás nejtěžší se o sebe postarat, a přitom bychom měli,“ zdůrazňuje Castellanos.

Dieta a cvičení jako klíčové nástroje

Strava a cvičení se ukazují jako klíčové nástroje. Strava bohatá na vlákninu, ovoce, zeleninu a fermentované potraviny, jako jsou jogurty nebo kefír, pomáhá udržovat rozmanitou a zdravou mikrobiotu. Fyzická aktivita je také důležitá: „Sedavý způsob života se pojí s méně zdravou mikrobiotou.“

Přestože se může zdát, že tento pohled je revoluční, Castellanos připomíná, že není nový. „Hippokratés, Galén, Maimonides a ajurvédská medicína již hovořili o střevě a stravě jako o pilířích zdraví,“ uvádí. „Věda to znovu objevila teprve před 20 lety.“

Pro Castellanos je messenger jasný: „Péče o sebe není pouze o návštěvě psychologa. Tělo musí jít ruku v ruce.“ To je cesta k pochopení duševního zdraví jako integračního, biologického a hluboce lidského procesu.