Obyčejně je konzumována ve velkém množství, ale nyní se proslavila jako nejjedovatější rostlina na světě. Odborníci upozorňují na zajímavou, avšak důležitou tradici, která probíhá již více než dvě desítky let: každý rok se vybírá nejjedovatější rostlina.

Cíl inciativy

Iniciativa usiluje o zvýšení povědomí o nebezpečích, která příroda skrývá, a vyzývá k rozšíření znalostí o rostlinách.

Rostlina roku 2025

V roce 2025 se za nejjedovatější rostlinu zvolila kasuárovník, jehož syrové plody obsahují škodlivé látky. Tento strom je oblíbeným zdrojem ořechů, ale jeho skořápky obsahují toxickou látku zvanou urushiol, která může při kontaktu s pokožkou způsobit popáleniny a při požití může být nebezpečná pro zdraví.

Bezpečné použití kasuárovníku

Správně zpracovávané a pražené kasuárovníkové ořechy jsou nicméně zcela bezpečné a hodnotným zdrojem živin. Obsahují významné množství draslíku, vápníku, mědi, zinku, hořčíku, železa a fosforu. Dalšími benefity jsou také vysoké hladiny vitamínů C, E a B.

Historie ocenění

Každý rok se sestavuje seznam deseti rostlin, které jsou považovány za jedovaté. Tyto rostliny, ačkoliv často atraktivní, mohou být velmi nebezpečné, pokud s nimi nezacházíme opatrně. Pravidla jsou přísná: rostlina může být znovu nominována maximálně jednou za pět let, přičemž předchozí vítězové soutěž opouštějí. To zajišťuje, že každý rok se do centra pozornosti dostávají nové rostliny, o kterých jsme možná dosud příliš nevěděli, a které se nacházejí v našich zahradách, parcích nebo dokonce v hlubinách lesů.

Předchozí vítězové

V minulých letech titul nejjedovatější rostliny získaly takové rostliny, jako jsou semena petržele nebo zelené části brambor. Pro rok 2025 byl zvolen kasuárovník, který je široce známým a oblíbeným potravinářským zdrojem.

Význam rostlin pro lidské zdraví

I když nejsou bezpečné, správně upravené kasuárovníkové ořechy mohou hrát významnou roli ve zdravé stravě a poskytovat cenné živiny. To je důležitou připomínkou toho, že povědomí o rostlinách a jejich vlivu na zdraví je klíčové pro ochranu nás a naší přírody.